Ламинария - «морской женьшень»

В странах Дальнего Востока, где добывают ламинарии, врачи называют морскую капусту «морским женьшенем» за большое количество минералов, содержащихся в ней. Морские водоросли ламинария содержат целый комплекс веществ: минеральные соли, углеводы, жиры, клетчатка, белки, влагу, йод, бром, калий и другие химические элементы. Но это далеко не все. В состав ламинарии входят также и витамины А, В1, В2, В12, С, D, Е.

Благодаря столь богатому и уникальному составу, ученые обращают достаточно много внимания этим водорослям. Уже доказано, что регулярное употребление ламинарии улучшает обмен веществ в организме и повышает его тонус. Также доказан и тот факт, что экстракт из ламинарии предотвращает рост опухолей, это обосновывается наличием активных компонентов из комплекса полисахаридов, оказывающих стимулирующее действие на иммунную систему.

Ламинарии оказывают положительное влияние на омоложение кожи и, даже, продление жизни. В качестве доказательств могут послужить жители Восточных стран, где и произрастает морская капуста. Ведь для данных странах, особенно Японии и Кореи характерны долгая молодость и долгожительство. Особенно это касается лиц женского пола. Установлено, например, что японцы, живущие на родине, болеют атеросклерозом в 10 раз реже, чем проживающие в других странах. Все это происходит за счет регулярного включения в рацион питания морских водорослей.

Одним словом, ламинария – это природный комплекс, состоящий из почти сорока витаминов, микро- и макроэлементов, способствующих профилактике ослабления физических и умственных способностей,  нарушений работы центральной нервной системы, дисфункций иммунной, дыхательной, сердечно-сосудистой и других систем.